Давно хотелось посетить Африку, этот экзотический континент. Нет, не всем известный Египет, о котором всё написано и расписано. Мечталось о какой-то другой стране – где можно и в Средиземном море покупаться, и на белом пляжном песочке поваляться, и увидеть своими глазами пустыню Сахару. Выбор пал на небольшое государство северной Африки — Тунис.

Тунис и финикийцы

Помню из уроков истории, что эти земли давным-давно населяли финикийцы. Они первыми с моря обогнули Африку. Многочисленные удобные лагуны и бухты Средиземноморского побережья были для мореплавателей надёжным приютом в те древние времена. Вот и для нас они стали надёжным приютом на недельку.

Самый большой аэропорт Туниса Энфида. Дорога из аэропорта в отель

Прилетели в аэропорт Энфиду-Хаммамет. Надо сказать, что аэропорт нас впечатлил. Новый, современный — с необычным космическим дизайном.

Он открылся для международных перевозок совсем недавно, в 2011 году. Аэропорт Энфида-Хаммамет прочно и надёжно занял своё место в истории Туниса. Его изображение красуется на купюре в 50 динар, а пассажиропоток составляет 7 миллионов в год.

В будущем аэропорт станет принимать до 22 млн. воздушных путешественников. Энфида-Хаммамет самый большой аэропорт в своей стране, он занимает второе место среди аэропортов Африки.

Его диспетчерская вышка одна из высочайших в мире.

Трансферный автобус нас привёз в современный курортный городок Порт-эль-Кантауи, что в 10 км от старинного города Сусс.

Пока ехали, вид из окон автобуса совершенно не впечатлял. Мы даже забеспокоились, будет ли наше путешествие интересным и увлекательным. Правда, вскоре, показались ухоженные поля для гольфа в обрамлении пальм и разные ступенчатые отели – вполне привычный курортный пейзаж.

Сопровождающий группу гид познакомил с денежной единицей Туниса — тунисским динаром. Деньги не стабильны, курс плавающий — меняют в аэропорту, в банке, на ресепшене  отелей.

Отель «Soviva Resort» в Порт-эль-Кантауи

Как обычно, туристов развезли по разным отелям (кто в какой купил тур). Наш отель по дороге был не из первых, поэтому имели возможность визуально ознакомиться с инфраструктурой курорта. Некоторые отельные комплексы впечатляли своим размахом и богатством. Ну, а наш — уютом.

Отель «Soviva Resort» в Порт-эль-Кантауи четырёхзвёздочный.

Видно у меня такая карма – селиться в отели такого рода. Хотя, оказался он вполне комфортным.

Море близко, идти  минут 7-10.  У отеля имеется своя пляжная зона.

Территория отеля снабжена двумя открытыми бассейнами. У большого бассейна довольно крутая спускная горка — на радость всей ребятни.

Есть в «Soviva Resort» и закрытый бассейн в полуподвальном помещении отеля. Спа салоны, баня (хаммам), тренажерные залы, бары, рестораны и кафешки – всё здесь присутствует, правда, за отдельную плату.

Обслуживающий персонал приветлив и довольно доброжелателен. Но, за все «дополнительные радости» 
приходится раскошеливаться на чаевые. Без чаевых не хотят понимать тебя ни на каком языке.

Украшают территорию отеля ажурные беседки в восточном стиле.

Буйно цветущие клумбы и роскошные бугенвиллии придают территории нарядный вид.

Многочисленные дворики и альтанки создают особый колорит.

Огромные финиковые пальмы впечатляют своими формами. 

А оливковые деревья напоминают наши ивы, такие же развесистые с серебристо-зеленоватыми листочками.

Тунисские кошки, лениво валяющиеся на газонах, или удобно розместившиеся на стульях составляют неотъемлемую часть декора территории. Они совершенно белые — с раскосыми глазами, гордые, сытые и независимые.

Питание в ресторане отеля довольно разнообразное: с включением национальных блюд, острых соусов и закусок. Здесь я впервые попробовала кус-кус, этот шедевр национальной арабской кухни. Были и привычные блюда европейских кухонь. Шведский стол предлагал большой выбор восточных сладостей и разнообразие десертов.

Особенно нас покорил тунисский чай с кедровыми орешками и шафраном! У него необычный хвойный привкус. Чай сочетал в себе и питьё и закуску, так сказать – два в одном.

По приезду домой я пыталась приготовить что-то подобное. Но – это был уже другой напиток. Какие–то тонкости приготовления тунисского чая, к сожалению, я не уловила.